Kekse backen und gewinnen

// Dezember 4th, 2005 // Schlossgeschichten

Wer backt die besten Plätzchen zu Weihnachten? Die Rhein-Zeitung sucht zusammen mit dem Romantikhotel Schloss Rheinfels in St. Goar die schmackhafteste Weihnachtsleckerei. Wer backt die besten Weihnachtsplätzchen im Rhein- Hunsrück- Kreis? Die Frage wird diesmal nicht von den Süßmäulern der Redaktion beantwortet, sondern größtenteils von Experten aus der Region und im Schloßhotel. Die große Prämierung findet am 18. Dezember auf dem Weihnachtsmarkt im Schloßhotel Rheinfels statt. Neben regionaler Handwerkskunst und kleinen Schlemmereien werden alle Kekse ausgestellt und die Bäcker mit einer Überraschung belohnt. Lesen Sie den kompletten Aufruf der Rhein-Zeitung zum Plätzchen backen…

Adventszeit ist Plätzchenzeit. Überall duftet es verführerisch aus den Backstuben und Küchen. Manche bunten Teller sind noch bis Ostern gefüllt – das spricht allerdings nicht immer für die Qualität der Plätzchen, die darauf liegen. Die Erfahrung zeigt vielmehr, dass die besten Plätzchen am schnellsten alle sind. Mitunter muss noch nachgebacken werden, weil sich einige Leckermäuler an der Plätzchendose vergangen haben. Und um diese Leckereien geht es uns. Gemeinsam mit dem Schlosshotel Rheinfels in St. Goar möchten wir herausfinden, wer in unserer Region die besten Plätzchen backt.

Was Sie tun müssen? Schicken Sie eine Kostprobe ins Schlosshotel. Bedingung: Wer teilnimmt, muss sich auf eine Sorte beschränken. Und damit jedes Jury- Mitglied auch davon kosten kann, sollten in der Tüte mindestens zehn Exemplare des Gebäcks vertreten sein. Und das Rezept hätten wir natürlich gern.

Am vierten Adventswochenende wird dann entschieden. Dann findet zum ersten Mal auf der Burg Rheinfels, im festlich beleuchteten Burghof, ein Weihnachtsmarkt statt. Am Samstag, 17. Dezember, 15 bis 21 Uhr, gibt es dort neben Handwerkskunst und regionalen Spezialitäten auch einen Stand, an dem die Plätzchen noch kurz vor Toresschluss abgegeben werden können – und zwar bis spätestens 15 Uhr. Anschließend tagt nämlich die Jury. Die setzt sich unter anderem aus Vertretern unserer Redaktion, des Schlosshotels Rheinfels, drei